Dans un cadre chaleureux et familial, pour vos vacances
ou vos week-end, nous vous réservons le meilleur accueil.
  L'HÔTEL
Nous nous efforçons d'augmenter votre confort.
Nouveau cette année : écran plat TNT,
et dans le courant  du mois prochain : sèche cheveux.

TV
 LE RESTAURANT

Pendant votre séjour, nous vous faisons découvrir la gastronomie de notre région.
Toujours fidèle aux recettes de nos grands mères, nous vous surprendrons par nos nouvelles recettes, nos nouvelles présentations.
Ce qui nous a valu l'attribution de :
2 cocottes aux Logis de France en janvier 2009.

restaurant


Notre établissement se trouve dans un village de 1520 habitants,
riche de plus de 40 commerces,
au carrefour de nombreux sites touristiques.
  LE CADRE
La semaine à Laissac est ponctuée chaque mardi par notre "marché aux bestiaux", classé récemment premier marché national, et le marché aux fruits et légumes et produits régionaux.

foirail laissac

Nous pouvons également pendant votre séjour vous proposer de visiter la ferme familiale exploitée par mes frères où la technologie à pris le pas sur les traditions de nos anciens.

Dans les années 70 nous étions fasciné quand notre père "traiyait les vaches à la main", aujourd'hui nous restons "sans voix" quand nous voyons des robots traire seuls, sous la vigilance des agriculteurs.

De plus, plusieurs bâtiments agricoles sont équipés depuis février 2009, de panneaux photovoltaïques.
(Cliquez sur le lien "ferme de gaybes" sur la page en Aveyron ou www.fermedegaybes-aveyron.com)

ferme gaybes